
A.此实验有2个自变量,1个因变量,温度、H2O2浓度等是无关变量B.无论猪肝研磨液量为图中何值,实验结果都可以发现酶的最适pHC.无论猪肝研磨液量为图中何值,记录表中作出的曲线图形都近似抛物线D.无论pH为图中何值,实验结果都可以证明酶量影响反应速率在线课程D
试题分析:由图可知,横坐标为PH变化,纵坐标为研磨液量变化,所以有2个自变量,因变量是过氧化氢分解速率,温度、过氧化氢量保持相等,是无关变量,A正确。酶的最适PH不因研磨液量变化面变化,B正确。在最适PH时,过氧公氢分解最快,超过或低于这个值分解速率都下降,C正确。当PH过高或过低,酶失去活性,影响反应速率,D错误。
考点:本题考查酶的催化作用,意在考查考生对知识点的理解和对图形提取信息并进行分析判断能力。