人体的肌肉细胞中含量最多的物质与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的物质
A.前者为蛋白质，后者为脂肪B.都是水C.都是蛋白质D.前者是水，后者是脂肪在线课程B
试题分析：活细胞中含量最多的物质均是水，所以人体的肌肉细胞中含量最多的物质与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的物质都是水。B正确。故本题选B。
考点：本题考查组成生物体化合物的相关知识，意在考查考生对组成生物体化合物知识的要点的识记和理解的能力。