美国科学家在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和进化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe 等元素B.每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的C.所有的酶都是蛋白质D.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物在线课程D
试题分析：血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、Fe，故A错；组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但并不是所有蛋白质都含有这20种氨基酸，故B错；酶的化学本质是蛋白质或RNA，故C错；蛋白质的空间结构与肽链有关，故D正确。
考点：本题主要考查蛋白质的结构和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。