下列关于糖类和脂质的叙述,正确的说法有
①分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解
②糖原和淀粉的水解产物虽然不同,但都是能源物质
③能合成糖原的生物一定是动物
④在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂可出现砖红色沉淀
⑤胆固醇与人体能预防缺钙有关
⑥所有的脂质都是细胞膜的组成成分
⑦脂肪属于脂质的一种,二者的组成元素相同
⑧和糖原相比,同等质量的脂肪释放的能量多,因而脂肪为生物体的主要能源物质
A.1种 B.2种C.3种 D.4种在线课程B
试题分析:核糖是单糖,不能被水解,故说法①错误;糖原和淀粉的水解产物都是葡萄糖,故说法②错误;糖原是动物细胞内储存能量的物质,故说法③正确;糖尿病患者的尿液中有葡萄糖,加入斐林试剂后需要加热才能出现砖红色沉淀,故说法④错误;胆固醇在人体内能转化成维生素D,维生素D能促进钙的吸收,故说法⑤正确;细胞膜中的脂质主要有磷脂,还有少量胆固醇,但没有脂肪,故说法⑥错误;脂肪的组成元素只有C、H、O三种,脂质主要有C、H、O三种元素,还有少量的N、P等元素,故说法⑦错误;脂肪是生物体内的主要储能物质,糖类是生物体的主要能源物质,故说法⑧错误。综上,有2种说法正确。
考点:本题考查组成细胞的糖类和脂质,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
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