A.该动物正常的血糖浓度是 75×10-2毫克/毫升B.食用糖后120分钟，血糖浓度降至75×10-2毫克/毫升，这主要是胰岛素分泌增多，促进血糖利用和转化的结果C.食用糖后180分钟，血糖浓度依然维持在 75×10-2毫克/毫升，这主要是胰高血糖素分泌增多，促进肝糖原分解的结果D.该动物血糖浓度的变化过程是激素调节的结果在线课程D
试题分析：根据表格中的数据，食用糖开始的时候糖的浓度为75×10－2毫克/毫升，120分钟后糖的浓度还是75×10－2毫克/毫升，所以该动物正常的血糖浓度是 75×10－2毫克/毫升，A正确；食用糖后血糖浓度升高，降低血糖浓度的激素主要是胰岛素分泌增多，B正确；食用糖后180分钟，血糖浓度依然维持在 75×10－2毫克/毫升，呈现动态平衡，这主要是胰高血糖素分泌增多，促进肝糖原分解的结果，C正确；该动物血糖浓度的变化过程比仅仅是激素调节的结果，还有神经调节，D错。
考点：本题考查血糖调节的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点。