氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表:
| 肽类化合物 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
| 名称 | 催产素 | 牛加压素 | 血管舒张素 | 平滑肌舒张素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 |
| 氨基酸数目 | 9个 | 9个 | 9个 | 10个 | 13个 | 22个 |
据表格分析,可以归纳以下几点结论,其中错误的是
A.表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同B.⑥中常见的氨基酸最多22种C.表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似,但各具专一性D.假如构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m,则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量少在线课程BD
本题考查了蛋白质的相关知识。
蛋白质主要由 C、H、O、N 4 种元素组成,基本单位是氨基酸,有20种;结构特点是:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。(3)连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。
①失去水分子数=肽键数=氨基酸数—肽链数(对于环肽来说,肽键数=氨基酸数)
②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量
③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的 R 基中可能也有氨基和羧基。
表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但种类和排列顺序不同,所以其生理作用彼此不同;③与④、⑤与⑥虽然功能相似,都有调节作用,但各具专一性。⑥中常见的氨基酸最多20种;⑤是由13个氨基酸组成,而④只有10个氨基酸,而R基团不清楚,所以无法判断⑤与④的相对分子质量大小。所以B、D不正确。