A.化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度B.曲线Ⅰ作为实验对照C.化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活D.若底物溶液的pH升高，则曲线Ⅱ的顶点上移在线课程C
由时间分析可知，曲线Ⅰ为对照组，曲线Ⅱ为实验组，同一温度下，曲线Ⅱ加入淀粉酶和化合物X比曲线Ⅰ只在底物中加入淀粉酶的酶促反应速率低，表明化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活；两曲线酶促反应的最适测试没有改变，表明化合物未淀粉酶的最适温度；含量不无法推知底物溶液的PH改变对曲线Ⅱ的顶点的影响，若是在最适PH的基础上升高底物溶液的PH，则曲线Ⅱ的顶点反而下移，答案C选项正确。