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为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了下图甲所示的装置.且甲图中酵母菌培养液中葡萄糖含量一定,将有关检测结果绘制成图乙.①号.②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂.据图分析下列说法正确的

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 02:04:59分类:高中生物题库

为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了下图甲所示的装置,且甲图中酵母菌培养液中葡萄糖含量一定,将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是

A.检验发酵产物酒精需向①号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸B.设②号试管作对照组是为了排除温度对实验的干扰C.图乙曲线d表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率的变化D.装置中的①号试管内玻璃管口的气泡是呼吸作用产生的二氧化碳在线课程D
试题分析:检验发酵产物酒精需滴加的是橙色的重铬酸钾溶液,重铬酸钾溶液(酸性(浓硫酸)条件),橙色变为灰绿色,①号中是发酵产生的CO2应向烧杯中滴加检测酒精,故A错误;②号试管主要是检测CO2的存在,设②号试管作对照组是为了排除空气中CO2对实验的干扰,故B错误;酵母菌是兼性厌氧生物,当氧气充足时,进行有氧呼吸,当氧气不足时,即进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸,当无氧时,只进行无氧呼吸。由于装置密闭,故先进性有氧呼吸,最终进行无氧呼吸,CO2的量先从不变再减少到不变,故C错误
考点:本题主要考查酵母菌的呼吸方式以及呼吸过程中,各产物浓度的变化,考查学生的读图能力,分析综合能力。

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