
A.组成该分子的氨基酸最多有8种B.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824C.该分子至少含有3个游离的氨基D.该物质遇到斐林试剂会发生紫色反应在线课程C
试题分析:组成该分子的氨基酸最多有20种,故A错。氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了:失去的水分子量=18×(271-3)+形成3个二硫键失去的分子量=3×2=6,故失去的分子量为4824+6=4830,故B错。每条肽链至少一端含1个游离氨基,另一端含1个游离羧基,故C正确。蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,故D错。
考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。