下列关于氨基酸和多肽的叙述,错误的是
A.10个氨基酸构成的一条链状多肽有9个肽键,称为九肽B.分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物中,最多含有的肽键数目是16个C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢D.形成的肽键数与脱去的水分子数相等在线课程A
试题分析:10个氨基酸脱水缩合形成的多肽叫十肽,A错误。根据C63H105O45N17S2的链状多肽化合物中N元素的数量是17,表明最多由17个氨基酸构成,含有16个肽键,B正确。在氨基酸的脱水缩合中,一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子氨基相连接,同时脱去一个水分子,其中的氢来源于氨基和羧基中的氢,C正确。在蛋白质的形成过程中,形成的肽键数和脱去的水分子数是相等的,D正确。
考点:本题考查蛋白质的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
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