| 溶液 | 双缩脲试剂 | 碘液 | 斐林实际 |
| 甲 | + | - | - |
| 乙 | - | ++ | - |
| 甲、乙混合 | + | + | + |
A.甲溶液含有淀粉酶B.乙溶液不含还原糖C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶在线课程C
试题分析:甲液与双缩脲试剂反应显色,说明含蛋白质,乙液与碘液反应显色,说明乙液含淀粉,混合液与双缩脲试剂反应显色,说明仍然含蛋白质,与碘液反应显色变浅,说明含的淀粉减少,可见乙液中的淀粉被甲液中的淀粉酶分解一部分,生成还原糖,与斐林试剂反应显色。故选C。
考点:本题考查蛋白质、淀粉和还原糖的检测,意在考查考生具备验证简单生物学事实的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。