下列关于实验的操作的叙述中,正确的是
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒C.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现用现混在线课程B
试题分析:双缩脲试剂A液和斐林试剂甲液一样,都是0.1g/ml氢氧化钠溶液;而斐林试剂乙液是0.05g/ml硫酸铜溶液,双缩脲试剂B液是0.01 g/ml硫酸铜溶液,应稀释才能使用,故A错。脂肪分子要借助显微镜才能观察,故B正确。蔗糖是非还原糖,故C错。鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先加A液,后加B液,故D错。
考点:本题考查还原糖、脂肪、蛋白质的实验材操作,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能能力。
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