下列生物学研究所选择的技术和方法中，正确的是
A.恩格尔曼以厌氧细菌和水绵为实验材料证明了氧气由叶绿体释放B.用标志重捕法调查土壤小动物的丰富度C.模拟性状分离比的实验中，两个桶中的小球数量不一定相同D.还原糖的鉴定中可用甘蔗汁代替梨汁做实验材料在线课程C
试题分析： 恩格尔曼用好氧细菌和水绵为实验材料，A错误。调查土壤小动物的丰富度常用取样器取样，B错误。模拟性状分离比的实验中，两个桶中的小球数量分别代表雌雄配子数目，可以不相同，C正确。甘蔗中的糖是蔗糖，没有还原性，D错误。
考点： 本题考查生物学研究方法，意在考查考生对生物学研究方法的理解并能进行分析和综合，解决实际问题的能力。