泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由 的繁殖造成的
A.酶母菌B.毛霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌在线课程A
形成白膜是由于产膜酵母的繁殖。酵母菌是兼性厌氧微生物，泡菜发酵液营养丰富，其表面氧气含量也很丰富，适合酵母菌的繁殖。
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泡菜坛内有时会长一层白膜.这层白膜主要是由 的繁殖造成的A.酶母菌B.毛霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 02:06:03分类：高中生物题库
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