某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如图所示坐标图。
据此下列说法中正确的是
A.实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6∶5B.甲、乙两发酵罐分别在第5 h和第3 h无氧呼吸速率最快C.甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸D.该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量在线课程B
试题分析:根据图解,若只考虑无氧呼吸(因无氧呼吸产生的CO2和酒精的量相等),甲、乙发酵罐产生的二氧化碳量之比是6:5,但甲发酵罐中还存在有氧呼吸产生的CO2,因此二氧化碳量之比应大于6:5,A项错误;根据曲线变化可知,甲、乙两发酵罐分别在第5h和第3h无氧呼吸速率最快,B项正确;氧气浓度较低时,无氧呼吸可以进行,只是速率较慢,C项错误;酒精是无氧呼吸的产物,通往大量氧气会使酒精的产量下降,D项错误。
考点:本题考查酵母菌的细胞呼吸,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断的能力。