下列有关组成细胞的物质、结构和功能的叙述，正确的是
A.植物细胞内的蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖B.神经递质和生长激素都属于分泌蛋白C.RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能D.核仁与核糖体的形成密切相关,没有核仁的细胞无法形成核糖体在线课程C
试题分析：蔗糖由果糖和葡萄糖组成，麦芽糖由两分子葡萄糖组成，蔗糖水解产物中有有果糖，A错误；神经递质和生长激素都属于动物细胞的分泌物，神经递质是神经末梢分泌的化学物质，如乙酰胆碱等，从本质上说都不是蛋白质；B错误；在RNA分类中，mRNA有信息传递的功能，少部分RNA具有酶的催化作用，tRNA有转运氨基酸的功能，rRNA与核糖体的形成有关，所以C正确；D选项中真核生物细胞是如此，但原核细胞中没有核仁也会形成核糖体，D错。
考点：本题考查组成细胞的化合物，细胞的结构及其功能等知识，意在考查同学们理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。