下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C.某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D.有些脂质能激发和维持动物的第二性征在线课程A
本题考查的是组成细胞化合物的有关内容。因为结构决定功能，所以蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变，A错。故本题选A。