下列各项与直接培养微生物无关的是
A.制作果醋需将环境温度保持在30~35℃B.将土壤稀释液涂布于选择培养基上培养C.将样品显色液与标准显色液比较,测定样品中亚硝酸盐含量D.制作腐乳时,需先将豆腐在适宜温度、湿度条件下放置5天在线课程C
试题分析:醋酸菌是嗜氧菌,最适生长温度为30~35℃,因此制作果醋需将环境温度保持在30~35℃,故A正确;采用稀释涂布平板法可以分离和统计土壤中的微生物,故B正确;将样品显色液与标准显色液比较,测定样品中亚硝酸盐含量,与微生物培养无关,故C错误;参与腐乳制作的微生物主要是毛霉,毛霉生长需要适宜的温度(15~18℃)、湿度,故D正确。
考点:本题考查微生物培养的相关知识,意在考查考生理解所学知识的能力。
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