酵母菌、细菌、HIV（人类免疫缺陷病毒）都具有的物质或结构是
A.细胞壁、线粒体B.蛋白质、核酸C.细胞膜、蛋白质、核酸D.细胞膜、核糖体在线课程B
试题分析：酵母菌是真核生物，细菌是原核生物，HIV是病毒，只有蛋白质和核酸，因此三者共有的结构或物质是蛋白质与核酸，故B正确。
考点：本题主要考查生物体的结构，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。