下列有关遗传和育种的叙述正确的是
A.杂交育种的后代都是杂合体，单倍体育种的后代都是单倍体B.基因工程育种的原理是基因突变C.多倍体育种中使用秋水仙素处理，可抑制中心体形成，使染色体加倍D.单倍体育种、植物体细胞杂交育种需植物组织培养技术，多倍体育种不需植物组织培养技术在线课程D
试题分析：杂交育种的后代也会有纯合子，单倍体育种要经过染色体数目加倍处理，后代是正常的二倍体，故A错误。基因工程育种的原理是基因重组，故B错误。秋水仙素抑制纺锤体的形成，故C错误。单倍体育种，植物体细胞杂交都需要在离体细胞基础上进行得到整个植株，需要植物组织培养技术，而多倍体育种是对生物体的细胞直接进行，不需要植物组织培养，故D正确。
考点：本题考查遗传育种相关知识，意在考察考生对知识点间的把握及综合运用能力。