苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。上述现象是因为
A.沸水使细胞膜失去选择透过性B.沸水使液泡膜失去选择透过性C.在清水中细胞膜没有选择透过性D.上述A、B两项在线课程D
细胞膜和液泡膜均具有选择透过性，红色物质位于液泡中。放在沸水中，会使两者失去选择透过性，从而色素分子会从细胞中出来
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