下列过程未体现生物膜信息传递功能的是
A.食物过咸导致血浆渗透压升高B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩在线课程A
试题分析：食物过咸，使机体失水，血浆渗透压升高，该过程不涉及信息传递；记忆细胞与抗原具有特异性识别作用，该过程与细胞膜上的糖蛋白有关；靶细胞膜表面的受体能与胰岛素结合，从而使胰岛素发挥作用；传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩的过程中有神经递质与相应受体的结合，B、C、D 项均体现了生物膜的信息传递功能。故本题选A。
考点：本题考查生物膜信息传递的相关知识，意在考查考生理解免疫调节、激素调节、神经调节知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。