下列有关生物学实验的叙述，正确的是
A.在“观察洋葱根尖有丝分裂”和“观察细胞中RNA和DNA分布”的实验中加入盐酸的浓度和目的都不相同B.在色素的提取和分离实验中，胡萝卜素在层析液中的溶解度最低，扩散速度最快C.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定D.探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定在线课程A
试题分析：在“观察洋葱根尖有丝分裂”实验中加入盐酸的浓度是15%，目的是使组织中的细胞相互分离开来，而“观察细胞中RNA和DNA分布”实验中加入盐酸的浓度是8%，目的是改变细胞膜的通透性，加速染色质进入细胞，同时使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色质结合，A项正确；在色素提取和分离实验中，胡萝卜素在层析液中溶解度最大，扩散速率最快，B项错误；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不能用碘液代替斐林试剂，因为蔗糖及其水解产物都不能和碘液发生显色反应，C项错误；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，故不能用是否产生二氧化碳来确定，D项错误。
考点：本题考查有关的生物学实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能的能力。