A.构建重组质粒时，应选用PstⅠ和EcoRⅠ两种限制性核酸内切酶对供体细胞DNA和质粒同时进行切割B.可以在香蕉组织块的培养基中加入卡那霉素，以筛选成功导入重组质粒的转基因香蕉组织细胞C.将香蕉组织块培育为植株，需要通过组织培养。培养基中提供植物细胞生长所需的营养物质主要为水和无机盐D.在植物的组织培养中，需要调节生长素和细胞分裂素的浓度以控制过程①和②的脱分化和再分化过程在线课程C
试题分析：由左图分析可知构建重组质粒时，应选用PstⅠ和EcoRⅠ两种限制性核酸内切酶对供体细胞DNA和质粒同时进行切割，故A正确；质粒中含有卡那霉素的抗性基因，所以可以在香蕉组织块的培养基中加入卡那霉素，以筛选成功导入重组质粒的转基因香蕉组织细胞，故B正确；将香蕉组织块培育为植株，需要通过组织培养。培养基中提供植物细胞生长所需的营养物质主要为葡萄糖，故C错误；在植物的组织培养中，需要调节生长素和细胞分裂素的浓度以控制过程①和②的脱分化和再分化过程，故D正确。
考点：本题考查转基因技术与育种的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。