图中曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，以下说法错误的是

A.在B点之前，果胶酶的活性和温度呈正相关；之后，负相关B.当温度到达B点时，果胶酶活性最高，酶的催化能力最高C.A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升D.C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以上升在线课程D
从图可知，果胶酶到达B点时，果胶酶活性最高，酶的催化能力最高，在B点之前，果胶酶的活性和温度呈正相关；之后，负相关，A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升，C点酶已经变性失活了，所以D选项错误。