人体中最重要的活性物质如绝大多数酶、部分激索、抗体等都是蛋白质。下面有关蛋白质的叙述中，正确的是
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B.胰岛素的空间结构决定了其降低血糖的功能C.每种蛋白质都含有C、H、0、N、P、S等元索D.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质在线课程B
本题主要考查蛋白质的结构和功能。具有生物催化作用的酶包括蛋白质和 RNA，蛋白质都是由氨基酸组成的，RNA 则由核糖核苷酸组成；并不是所有的蛋白质都含有 S 元素；氨基酸种类和数量相同的蛋白质其空间结构可能不同。