关于蛋白质工程的说法，错误的是
A.蛋白质工程能定向改变蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构C.蛋白质工程能产生出自然界不曾存在过的新型蛋白质分子D.蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程在线课程B
试题分析：蛋白质工程能通过基因修饰或基因合成，定向对现有蛋白质分子的结构进行改造，使之更加符合人类需要，A正确。蛋白质工程能通过基因修饰或基因合成，实现对蛋白质分子的结构进行改造的，蛋白质工程操作的直接对象是基因，而不是蛋白质， B错误。蛋白质工程可以通过基因合成，制造自然界不曾存在过的新型蛋白质分子，C正确。蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，二者密不可分，D正确。
考点：本题考查蛋白质工程，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。