甲物质的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁ ，乙物质的分子式为C₅₇H₁₁₀O₆ 。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质
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甲物质是二糖，乙物质是脂肪，质量相同的糖和脂肪被彻底分解时，糖比脂肪耗氧少，产生能量少。