下图为不同因素与酶促反应速率的关系图，A—B代表酶促反应速率坐标(0～100％)，A—c代表温度坐标(0～70℃)，c—B代表溶液酸碱度坐标(pH=0．1～14)，下列叙述中不正确的是(举例提示：EH线段表示温度为E时，该酶的酶促反应速率为H)

A.GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内B.FI线段可用来体现唾液淀粉酶的作用特点C.据图可知影响某种酶的酶促反应速率的因素有多种D.GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度在线课程D
试题分析：GH 线段表示当pH 为G 时，该酶的酶促反应速率为H，而温度为D和 E 时，该酶的酶促反应速率均为H，说明该酶的最适温度在DE 范围内；FI 线段表示pH 较低时，该酶的酶促反应速率较高，而胃蛋白酶的最适pH 为1.5；温度为D，pH 为G 时，该酶的酶促反应速率在HI 段，可见限制该酶的酶促反应速率的因素可能有酶的数量和底物的浓度等。
考点：本题考查影响酶活性因素的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。