关于油和脂肪的比较中,说法错误的是
A.油是液态油脂,脂肪是固态的油脂B.油含不饱和烃基的相对量比脂肪少C.脂肪的熔点高,油的熔点低D.油脂都难溶于水,易溶于汽油,苯等有机溶剂在线课程B
油是不饱和的,脂肪是饱和的,所以油含不饱和烃基的相对量比脂肪多。
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