酒厂利用酵母菌酿酒时,检测活菌数量适宜却不产生酒精,应采取的措施
A.降低温度B.加缓冲液C.添加液体培养基D.隔绝空气在线课程D
利用酵母菌酿酒时,检测活菌数量适宜却不产生酒精,说明酵母菌进行有氧呼吸,应采取的措施隔绝空气,让酵母菌进行无氧呼吸;故选D。
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