
A.从催化条件看,酶需要一定温度 B.从催化活性看,酶变性后就失活C.从催化底物看,酶有专一性 D.从催化反应效率看,酶有高效性在线课程C
试题分析:从表格中可以看到,加热后的鲜肝不起催化作用,说明酶的催化需要一定的温度,故A正确;高温使蛋白质变性,从而使酶失活,故B正确;从表格中看不出酶的专一性,故C错误;与铁离子相比,酶具有高效性,故D正确。
考点:本题考查酶的活性,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
编辑:chaxungu时间:2026-05-02 02:14:38分类:高中生物题库
