植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质的量的比率叫做呼吸商，简称RQ。已知糖类的RQ值为1，脂肪的RQ值小于1。下表为测定豌豆种子萌发过程中二氧化碳释放量和氧气吸收量的变化数据：

据表，下列说法正确的是：
A.0～30小时豌豆种子的呼吸主要是有氧呼吸B.40小时时，种子萌发时呼吸消耗的主要是脂肪C.若以葡萄糖为底物，30小时有氧呼吸消耗的葡萄糖为131mgD.40小时以后豌豆种子的RQ值小于1，呼吸消耗的可能是糖类和脂肪在线课程D
试题分析：0~30小时中氧气的吸收量远远小于放出的二氧化碳量，说明种子的呼吸作用主要是无氧呼吸，A错误；40小时，吸收的氧气量等于放出的二氧化碳量，说明呼吸的底物是葡萄糖，B错误；以葡萄糖为底物，30小时吸收的氧气量为22.4×10^－3mL，即1×10^－3mmol，根据有氧呼吸的反应式可知消耗的葡萄糖0.03mg，C错误；40小时以后，吸收的氧气量大于放出的二氧化碳量，说明呼吸的底物是有脂肪等有机物，D正确。
考点：本题考查细胞呼吸相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。