| 营养物质 | 体外燃烧释放 能量(kJ/g) | 体内氧化释放 能量(kJ/g) | 耗氧量(dL/g) |
| 糖 | 17 | 17 | 0.83 |
| 蛋白质 | 23.5 | 18 | 0.95 |
| 脂肪 | 39.8 | 39.8 | 2.03 |
A.糖是生命活动的主要能源物质B.有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同C.脂肪是生物体贮存能量的物质D.相同质量的三种有机物,脂肪贮存能量最多在线课程D
试题分析:由表中信息得出脂肪消耗氧最多,释放能量最多,故选D。A选项正确,但不能从表中信息得出,故A错误。蛋白质有机物体外燃烧与在体内氧化释放的能量不同,故B错误。脂肪时生物体内储存能量的物质,但表中信息得不出,故C错误。
考点:本题考查三大营养物质相关知识,意在考察考生对知识点的理解和对信息提取分析能力。