下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中,不正确的是
A.进行蛋白质鉴定实验时,向2 mL蛋白质溶液中加入适量的CuSO4溶液后,摇匀,再注入4滴NaOH溶液,摇匀,溶液呈紫色B.只有脂肪的检测需要使用显微镜C.检测还原糖、蛋白质所用试剂成分相同,但是溶液浓度、使用比例和方法不同D.三个实验的显色反应均不相同在线课程A
解析:
A.进行蛋白质鉴定实验时,向2 mL蛋白质溶液中加入适量的NaOH溶液后,摇匀,再注入4滴CuSO4溶液,摇匀,溶液呈紫色;
错误。B.只有脂肪的检测需要使用显微镜;
正确。C.斐林试剂试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g/mL;
双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL;
正确。D.三个实验的显色反应均不相同,蛋白质遇到双缩脲试剂是紫色,还原糖遇到斐林试剂成砖红色,苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色;
正确。
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