小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见下图），正确做法是

A.适量的酵母菌B.将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验C.关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟D.开阀b通气在线课程AC
果酒制作适宜温度是18-25℃，阀门应该关紧阀a，偶尔打开阀b。