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2008年9月11日“三鹿假奶粉 被曝光.该奶粉中含有一种叫三聚氰胺的“假蛋白 化学物质.添加后能够造成蛋白质含量增高的假象.正常蛋白质平均含N16%.这些N主要存在于蛋白质的 [ ]A．-CO-NH
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 02:18:59分类：高中生物题库
2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光，该奶粉中含有一种叫三聚氰胺的“假蛋白”化学物质，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含N16%，这些N主要存在于蛋白质的
B．游离的氨基
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