鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的[ ]A．肽键
B．肽链
C．空间结构
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- 2026-05-02鸡蛋煮熟后.蛋白质失去活性.原因是高温破坏了蛋白质的 [ ]A．肽键B．肽链C．空间结构D．氨基酸
- 2026-05-02组成蛋白质的基本单位是 [ ]A．氨基B．羧基C．核苷酸D．氨基酸
- 2026-05-02现有氨基酸800个.其中氨基总数为810个.羧基总数为808个.则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键.氨基和羧基的数目依次分别为 [ ]A．798.2和2B．798.12和10C．799.
- 2026-05-02下列关于蛋白质合成的叙述错误的是 [ ]A．噬菌体合成自身蛋白质的原料由细菌提供B．绿色植物吸收的氮主要用于合成蛋白质等物质C．tRNA.mRNA.rRNA都参与蛋白质的合成D．脱水缩合产生的水中的氢
- 2026-05-02分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果 推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是 [ ]A．多肽链E:199 多肽链F:181B．多肽链E:53 多肽链F:54C．多肽链E:50 多肽链F:48D．
- 2026-05-02有关下图中蛋白质的叙述.正确的是 [ ]A．含有两条肽链B．共有126个肽键C．R基中共含17个氨基D．形成该蛋白质时共失去125个水分子
- 2026-05-02下图是有关蛋白质分子的简要概念图.下列对图的分析正确的是 [ ]A．A中肯定含有S元素B．蛋白质多样性决定细胞的多样性C．多肽中B的数目等于C的数目D．①过程发生所需模板和运输B的工具的基本组成单位都
- 2026-05-02在下列物质中.若将其中构成蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成一条肽链.则此多肽分子中的羧基数目是 [ ]A．1个 B．2个C．3个 D．4个