氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是
A.肽键可以表示为—CO—NH—B.蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同C.肽键维持蛋白质的空间结构D.蛋白质水解时会破坏肽键在线课程C
A．氨基酸脱水缩合形成肽键，可以表示为—CO—NH—，正确。
B．蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同，是氨基酸个数n–链数m；正确。
C．肽键维持蛋白质的平面结构。二硫键维持蛋白质的空间结构；错误。
D．蛋白质水解时会破坏肽键；正确。