盐析法沉淀蛋白质的原理是[ ]A．中和电荷，破坏水化膜
B．盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C．降低蛋白质溶液的介电常数
D．调节蛋白质溶液的等电点
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- 2026-05-02盐析法沉淀蛋白质的原理是 [ ]A．中和电荷.破坏水化膜B．盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C．降低蛋白质溶液的介电常数D．调节蛋白质溶液的等电点E．以上都不是
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