苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不变红，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为[ ]A．沸水使细胞膜失去选择透过性
B．在清水中细胞膜没有选择透过性
C．沸水中色素分解成小分子物质
D．在清水中没有物质出入在线课程A
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