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- 2026-05-02学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂.因保留时间较长.估计已失去活性.某班生物兴趣小组承担了鉴定任务.请你帮助完成实验设计.并解答有关问题. (1)实验目的:探究这批存量淀粉酶的活性. (2)实验原理: