能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是
A.淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶在线课程B
解析：本题考查细胞的结构与组成成分及理解能力。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，所以能够将二者均破坏的酶应该至少含有纤维素酶、果胶酶中的一种，蛋白酶和分解脂质的有关酶中的一种，所以B对。