对灭菌的理解不正确的是
A.消灭杂菌B.防止杂菌污染C.灭菌必须在接种前D.培养基和发酵设备都必须灭菌在线课程A
点拨:考查同学们对灭菌的理解。灭菌是微生物培养和发酵过程的一个重要环节,A项错误是因为灭菌的目的虽然是防止杂菌污染,但实际操作中不可能只消灭杂菌,而是消灭全部微生物。必须注意的是灭菌须在接种前进行,如果接种后再灭菌就会把所接种的菌种也杀死。
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