某酿酒厂利用酵母菌酿酒的过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是()
A.降低温度B.隔绝空气C.加缓冲液D.加新鲜培养基在线课程B
解析:本题主要考查的知识点是发酵工程、酵母菌的无氧呼吸。考查学生运用所学知识解决实际问题的能力。
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