羊肉萝卜丸子


主料：羊肉
辅料：白萝卜、陈皮、香菜、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1、将羊肉剁成馅，加盐、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀；
2、白萝卜、陈皮、姜、均切成丝；
3、坐锅点火，到入水，待水开后，放入萝卜丝，烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜，用手将肉馅挤成丸子入锅，养熟后调味倒入碗中，放入香菜即可。