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南瓜虾皮汤

编辑:chaxungu时间:2022-12-07 05:01:39分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
咸鲜味

制作工艺



原料主料:南瓜250克
辅料:虾皮25克
调料:大豆油8克大葱3克姜3克盐3克花椒2克味精1克各适量
制作方法
1.将南瓜去皮,去瓤,切成薄片;
2.把虾皮泡后淘洗干净,找出,挤净水分;
3.锅内加豆油,烧热,放入葱末、姜末、花椒炝锅;
4.随即放入南瓜片爆炒几下;
5.添入清汤,加虾皮、精盐;
6.待南瓜片煮烂时,加入味精即成。

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