材料
　　海蜇。
　　
配料
　　香菜、蒜末、芝麻。
　　
调料
　　盐、味精、糖、醋、香油、葱油。
　　
制作
　　1．将海蜇切成丝用清水冲洗数遍，去除咸味。
　　2．香菜洗净切成段。
　　3．将海蜇丝、香菜、蒜末、芝麻加入盐、味精、糖、醋、香油、葱油拌匀即可。