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续断炖羊腰

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 10:23:46分类:饮食知识

主料:羊腰子250克
辅料:续断15克
调料:料酒10克姜5克大葱10克盐3克鸡精3克胡椒粉3克鸡油25克各适量

做法:
1.将续断润透,切薄片;
2.羊腰洗净,切开,除白色臊腺;
3.姜切片,葱段;
4.将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;
5.用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

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