主料:油菜500克
调料:植物油15克料酒10克白砂糖3克盐3克味精2克各适量

做法：
1.油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；
2.炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。